英語の記事を紹介 DCEC2019年10月31日1 分アメリカではいよいよ偽の肉がメインの時代?CNN Business最近国連で行われた環境サミットでスウェーデンの16歳の少女グレタちゃんのスピーチが注目され、日本でも環境保護への関心が少し高まったようですが、環境保護の世界では、牛を育てることと、牛のゲップのメタンがともに環境負荷が高いという事で、ビーフが偽の肉に置き換える動きが活発です。今日は